مميزات فراخ روول "فيومي فريش" 

1. وزن صافي 100% (بدءاً من الميزان)

نحن نلتزم بمبدأ الوزن الصافي؛ فكل جرام تدفعين ثمنه هو لحم صافي جاهز للأكل. لا عظام، لا زوائد، ولا دهون غير مرغوب فيها. أنتِ تشترين القيمة الحقيقية والجودة الصافية.

2. نظافة فائقة (جاهز للحلة فوراً)

كما هو حال جميع منتجاتنا، تمر الفراخ الروول بمرحلة غسيل ، لتصلك بشكل مثالي. فقط قومي بإضافتها لوصفتك. 

3. سهولة التشكيل والحشو

الروول يأتي ملفوفاً بطريقة تسمح لكِ بحشوه بسهولة (خضروات، جبن، أو لحوم مدخنة) أو طبخه كما هو "سادة" وتقطيعه شرائح (تركي مدخن بيتي) بعد النضج.

كيف تحافظين على جودتها؟ 

نحن نقوم بذبح الفراخ وتجهيز الروول فريش،  وهو ف قمة طزاجتة يصل ليكي مبردا 

• تماسك الرول: لضمان عدم تفككه أثناء الطبخ.
• حفظ العصارة: ليبقى اللحم طرياً (جوسي) من الداخل حتى بعد التسوية.

📈 القيمة الغذائية (لكل 100 جرام صافي):

• بروتين نقي: 25 جرام (لحم دجاج أبيض وأحمر ممتزج).
• دهون: معتدلة (بفضل الحفاظ على الجلد لضمان الطراوة أثناء الشوي).
• صفر كربوهيدرات: مثالي جداً لمرضى السكري ومتبعي الكيتو دايت. 

🔥 دليل الشيف للإبداع (Cooking Tips):

1. التتبيل: بما أنها "سادة"، ننصحكِ بتدليكها بملح وفلفل وبودرة ثوم من الداخل قبل الحشو.
2. الحشو: احشيها بخلطة الأرز والمكسرات او ـأي شي ينساب مزاجك ، ثم اربطيها بخيط المطبخ . 
3. التسوية: تُدهن بصلصة وصلصة صويا وتدخل الفرن في كيس حراري لمدة 45-60 دقيقة لتحصلي على لون ذهبي وجلد مقرمش.